বাঁধাকপি'তে বিদ্যমান ভিটামিন কোনটি?

- 'বাঁধাকপি'তে বিদ্যমান ভিটামিন হলো - ভিটামিন সি। 

খাদ্যপ্রাণ বা ভিটামিন: 
- স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য ভিটামিনের পরিমাণ খুব কম হলেও এর গুরুত্ব অপরিসীম। 
- দেহের বৃদ্ধির জন্য এবং সুস্থ থাকার জন্য ভিটামিন আবশ্যক। 
- সুষম খাদ্যে প্রচুর ভিটামিন পাওয়া যায়। 
- ভিটামিনকে দু'ভাগে ভাগ করা যায়। 
যথা- 
(ক) চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিন: ভিটামিন 'এ', 'ডি', 'ই' এবং 'কে' (A, D, E, K )। 
(খ) পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন: ভিটামিন 'বি' কমপ্লেক্স ও 'সি' (Vit-B Complex ও Vit-C )। 


উৎস: জীববিজ্ঞান, এসএসসি প্রোগ্রাম, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়।