খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) ▪ FAO এর পূর্ণরূপ Food and Agriculture Organization বা খাদ্য ও কৃষি সংস্থা। ▪ জাতিসংঘের অন্যতম মূলসংস্থা ECOSOC - এর তত্ত্বাবধানে ১৬ অক্টোবর, ১৯৪৫ সালে কানাডার কুইবেকে এক সম্মেলনের মাধ্যমে এটি প্রতিষ্ঠা লাভ করে। ▪ এই সংস্থা গঠনের মূল লক্ষ্য হচ্ছে - বিশ্বব্যাপী খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার মাধ্যমে ক্ষুধা নির্মুল করা এবং সবাইকে পুষ্টিকর খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করা। ▪ সদরদপ্তর - রোম, ইতালি। ▪ সদস্য সংখ্যা - ১৯৪টি দেশ, ১টি সংস্থা (ইইউ), সহযোগি ২টি (Faroe Islands, Tokelau)। ▪ বর্তমান প্রধান (মহাপরিচালক) - QU Dongyu, (১ আগস্ট, ২০১৯ - বর্তমান)। তিনি চীনের নাগরিক। ▪ ১৯৪৬ সালে FAO জাতিসংঘের বিশেষায়িত সংস্থার মর্যাদা লাভ করে।