• বাংলা একাডেমি আধুনিক বাংলা অভিধান অনুসারে,'কোর্মা'- তুর্কি ভাষার শব্দ।'কোর্মা' বলতে বোঝায়- তুর্কি পদ্ধতিতে দই সহযোগে অল্প মসলায় রাঁধা মাছ মাংস প্রভৃতি। • তুর্কি ভাষার শব্দ -কাঁচি, খোকা, বাবুর্চি, উজবুক, কোর্মা, তুরুক, বন্দুক, তোশক, বেগম, বাবা, বিবি।অন্যদিকে,'ফিতা, পেয়ারা'- পর্তুগিজ শব্দ। 'শিশি'- ফারসি শব্দ।উৎস: বাংলা একাডেমি আধুনিক বাংলা অভিধান, বাংলা ভাষা ও সাহিত্য জিজ্ঞাসা-ড. সৌমিত্র শেখর।