লেবুর রসে কোন ধরণের এসিড থাকে?

লেবুর রসে সাইট্রিক অ্যাসিড বিদ্যমান, যার কারণে এটি টক স্বাদযুক্ত হয়।
লেবুর রস টক স্বাদযুক্ত হওয়ায় এটিকে পানীয় এবং খাবার, যেমন লেবুর শরবত হিসাবে ব্যবহার করা হয়।
সাইট্রিক অ্যাসিড একটি দুর্বল জৈব অম্ল। প্রকৃতিতে লেবুজাতীয় ফলে এই অম্লটি পাওয়া যায়।

উৎস: অষ্টম শ্রেণির বিজ্ঞান