What is the main source of starch?

শ্বেতসার বা স্টার্চ: - ধান, গম, ভুট্টা এবং অন্যান্য শস্য দানা স্টার্চের প্রধান উৎস। - এছাড়া আলু, রাঙা আলু বা কচুতেও শ্বেতসার বা স্টার্চ পাওয়া যায়।গ্লুকোজ: - এটি চিনির তুলনায় কম মিষ্টি। - এই শর্করাটি আঙুর, আপেল, গাজর, খেজুর ইত্যাদিতে পাওয়া যায়।ফ্রুকটোজ: - আম, পেঁপে, কলা, কমলালেবু প্রভৃতি মিষ্টি ফলে এবং ফুলের মধুতে ফ্রুকটোজ থাকে। - একে ফল শর্করাও (Fruit Sugar) বলা হয়ে থাকে।সুক্রোজ: - আখের রস, চিনি, গুড়, মিছরি এর উৎস।সেলুলোজ: - বেল, আম, কলা, তরমুজ, বাদাম, শুকনো ফল এবং সব ধরনের শাকসবজিতে সেলুলোজ থাকে।উৎস: বিজ্ঞান, নবম-দশম শ্রেণি, বোর্ড বই।