কোমল পানীয়: কোমল পানীয় পান করার সময় এ থেকে একটি গ্যাস বুদ বুদ আকারে বের হয়। - এ গ্যাস হচ্ছে CO2 যা উচ্চ চাপে ও ঠান্ডা অবস্থায় দ্রবীভূত করা হয়ে থাকে। - কোমল পানীয়ের বোতলের ছিপি খোলার সাথে সাথে চাপ কমে যায় ফলে ঐ গ্যাস বুদ বুদ আকারে বের হয়ে আসে। - CO2 পানিতে দ্রবীভূত হয়ে কার্বনিক এসিড উৎপন্ন করে। CO2(g) + H2O → [H2CO3] - কার্বনিক এসিড একটি মৃদু এসিড, যা পানিতে খুবই অল্প পরিমাণে বিয়োজিত হয়। - এটি আমাদের পরিপাকতন্ত্রের এনজাইমের ক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে পরিপাকে সহায়তা করে।
উৎস: রসায়ন প্রথম পত্র, এসএসসি প্রোগ্রাম, বাংলাদেশ উন্মুক্ত বিশ্ববিদ্যালয়।