Well, after that we went camping in the mountains. Here 'Well' is used as -

Well, after that we went camping in the mountains. Here 'Well' is used as - Interjection
- আলোচ্য বাক্যে, 'Well' বক্তার চিন্তা প্রকাশ, বাক্য শুরু, বা পূর্ববর্তী কথার পরবর্তী অংশে প্রবেশের জন্য ব্যবহৃত হয়েছে।

• Well:
English meaning: used to introduce something you are going to say, often to show surprise, doubt, slight disagreement, or anger, or to continue a story.

Example:
- Well, after that we went camping in the mountains.

• Interjection:
-Interjection is a big nam -e for a little word. Interjections are short exclamations like - Oh!, Um or Ah!
-They have no real grammatical value but we use them quite often, usually more in speaking than in writing.
- It is a word or phrase used in exclamation (such as Heavens! Dear me!)
- মোট কথা আবেগ, অনুভূতি, কিংবা বিরক্তি, হতাশা, দুঃখ, আশ্চর্যান্বিত হওয়া ইত্যাদি বোঝাতে Interjection ব্যবহৃত হয়।
- এটি Formal লেখায় ব্যবহৃত হয়না, কেবল Informal কথোপকথন, মুভি বা সিনেমার ডায়লগ, কিংবা উপন্যাসে ব্যবহৃত হয়।

Source: Cambridge Dictionary.