The verb form of ‘Defiance’ is -

• Defiance (noun) 
- প্রকাশ্যে অবাধ্যতা বা প্রতিরোধ; বিরুদ্ধাচরণ; স্পর্ধা; অবজ্ঞা।

• Defy (verb transitive) 
(১) প্রকাশ্যে বিরোধিতা করা; যুদ্ধার্থে আহবান করা; স্পর্ধা দেখানো।
(২) মান্য করতে কিংবা সম্মান দেখাতে অস্বীকার করা; উপেক্ষা/অমান্য করা; পরোয়া/গ্রাহ্য না করা: 
(৩) অনতিক্রম্য বাধা সৃষ্টি করা; প্রতিহত করা: 
(৪) কারো পক্ষে কোনোকিছু করা অসম্ভব জেনে তা করার আহ্বান করা: 

• Defer (verb)
(১) স্থগিত; মুলতবি রাখা; বিলম্বিত করা:
(২) নতি স্বীকার করা; বশ্যতা স্বীকার করা; মেনে নেওয়া।

এখানে Defer - verb হলেও   এটি Defiance এর verb form নয়। এটি অন্য আরেকতি শব্দ।

Source; Accessible Dictionary