The phrase 'Catch a tartar' refers to -

• Catch a tartar: 
English Meaning: to attack or oppose someone too strong for one.
Bangla Meaning: শক্ত প্রতিদ্বন্দ্বীর পাল্লায় পরা। 

Ex. Sentence: It looks like we caught a Tartar when we tried to muscle their store out of the area.
Bangla Meaning: যখন আমরা জোর করে তাদের দোকান হটিয়ে দিতে চেয়েছিলাম তখন বুঝেছি যে আমরা খুব শক্ত লোকের পাল্লায় পরেছি।

অন্য অপশন গুলোর মধ্যে - 
Catch on:   
English Meaning: become popular.
Bangla Meaning: জনপ্রিয় হওয়া।

• To leave someone in the lurch: 
English Meaning - To desert someone in a difficult situation. 

Source: Website Lecture.