The phrase 'Black and white' refers to -

In black and white

English Meaning: in writing or print / in terms of clearly defined opposing principles or issues.
Bangla Meaning: কোনো কিছু লিখিতভাবে পেশ করা

Ex. Sentence: I had to believe it, because it was
there in black and white.
Bangla Meaning: আমাকে এটা বিশ্বাস করতে হয়েছে কারণ তা সেখানে লিখিত আকারে ছিলো।

Source: Website Lecture.