ল্যাক্টোমিটার (Lactometer) দ্বারা কী পরিমাপ করা হয়?

◉ ল্যাক্টোমিটার (Lactometer) হলো একটি বিশেষ যন্ত্র, যা দুধের বিশুদ্ধতা নির্ণয়ের জন্য দুধের ঘনত্ব (Density) পরিমাপে ব্যবহৃত হয়। ল্যাক্টোমিটারের কাজ:- দুধে পানি মেশানো হয়েছে কিনা তা নির্ণয় করা যায়।- বিশুদ্ধ দুধের তুলনায় মিশ্রিত বা পাতলা দুধের ঘনত্ব কম হয়, যা ল্যাক্টোমিটারের মাধ্যমে চিহ্নিত করা সম্ভব।- হাইড্রোমিটারের মতোই কাজ করে, তবে এটি বিশেষভাবে দুধের জন্য ডিজাইন করা। আরো কিছু পরিমাপক যন্ত্র: - উড়োজাহাজের গতি পরিমাপক যন্ত্র হলো - ট্যাকোমিটার। - সমুদ্রের গভীরতা নির্ণয় এর যন্ত্র - ফ্যাদোমিটার। - বায়ুর চাপ নির্ণয় এর যন্ত্র - ব্যারোমিটার।- বায়ুর গতিবেগ নির্ণয় এর যন্ত্র - এনিমোমিটার। - বায়ুর আর্দ্রতা নির্ণয়কারী যন্ত্র - হাইগ্রোমিটার।- তরলের ঘনত্ব নির্ণয়কারী যন্ত্র - হাইড্রোমিটার।- দুধের বিশুদ্ধতা নির্ণয় করতে ব্যবহৃত হয় - ল্যাক্টোমিটার। - বৃষ্টির পরিমাণ হিসেব করতে ব্যবহৃত হয় - রেইনগেজ। - মোটর গাড়ির গতি পরিমাপ করতে ব্যবহৃত হয় - ওডোমিটার। উৎস: ব্রিটানিকা।