How many types of amino acids have been found in the human body?

• আমিষ: - কার্বন, হাইড্রোজেন, অক্সিজেন এবং নাইট্রোজেন এই চারটি মৌলের সমন্বয়ে আমিষ তৈরি হয়। - শরীরে আমিষ পরিপাক হওয়ার পর সেগুলো অ্যামাইনো এসিডে পরিণত হয়। - মানুষের শরীরে এ পর্যন্ত ২০ ধরনের অ্যামাইনো এসিডের সন্ধান পাওয়া গেছে এবং এই অ্যামাইনো এসিড হচ্ছে আমিষ গঠনের একক। • উৎস বিবেচনায় আমিষ দুই প্রকার। যথা: প্রাণিজ ও উদ্ভিজ। - প্রাণী থেকে যে আমিষ পাওয়া যায় তা প্রাণিজ আমিষ। যেমন: মাছ, মাংস, ডিম, দুধ, ছানা, পনির ইত্যাদি। - আর উদ্ভিদ থেকে যে আমিষ পাওয়া যায় তা উদ্ভিজ্জ আমিষ। যেমন: ডাল, শিমের বিচি, মটরশুঁটি,বাদাম ইত্যাদি। - প্রাণিদেহের গঠনে প্রোটিন অপরিহার্য। - দেহকোষের বেশির ভাগই প্রোটিন দিয়ে তৈরি। - দেহের হাড়, পেশি, লোম, পাখির পালক, নখ, পশুর শিং- এগুলো সবই প্রোটিন দিয়ে তৈরি হয়। - প্রাণিদেহের শুষ্ক ওজনের প্রায় ৫০% হচ্ছে প্রোটিন। উৎস: বিজ্ঞান, নবম-দশম শ্রেণি।