Beauty is truth. Here, ‘truth’ is a/an-

be verb (am, is, are, was, were, be, being, been) এর পর Noun/ Adjective যে কোনোটি বসতে পারে। 
অতএব, এটা শব্দের উৎপত্তি বা গঠনের উপরই নির্ভর করবে। যেহেতু শব্দটি মূলগতভাবে Noun, তাই এটা Noun ই হবে। 

Truth (Noun)
True (Adjective)
এখানে Confusion লাগার কারণ হতে পারে, True বা Truth দুইটার বাংলা অর্থই ’সত্য’।