As a food blogger, eating is an involved production for Alam. Here, ‘eating’ is an example of -

Verb এর সাথে ing যোগ হয়ে যদি noun এর কাজ করে, তাহলে তাকে Gerund বলে।
সংক্ষেপে: Gerund = Verb + ing = noun 

Gerund মূলত বাক্যে একটি সাধারণ noun এর মত Subject বা Object হিসেবে ব্যবহৃত হয়। যেমন-
- I like dancing.
- Reading books is my hobby.
- Walking in the morning is good for health.
- Reading is an excellent habit. ইত্যাদি।

প্রদত্ত বাক্যে ‘eating’ শব্দটি Subject হিসেবে ব্যবহৃত হয়েছে, তাই এটা Gerund হবে।