এস্টারের অম্লীয় আর্দ্র বিশ্লেষণে কী উৎপন্ন হয়?

এস্টার (R-COOR): 
- উদ্ভিজ্জ্ব তৈল ও প্রাণিজ চর্বি হলো উচ্চতর ফ্যাটি এসিডের ট্রাইগ্লিসারাইড এস্টার। 
- এ এস্টারকে লঘু HCI এসিডসহ আর্দ্র বিশ্লেষণ করলে উচ্চতর ফ্যাটি এসিড (জৈব এসিড) ও গ্লিসারিন উৎপন্ন হয়। 
- সাধারণ এস্টারও ব্যবহার করা যায়। 


ফরমিক এসিড বা মিথানোয়িক এসিড প্রস্তুতি: 
- প্রায় 200°C ও 8 atm চাপে CO ও NaOH বিক্রিয়া করে সোডিয়াম ফরমেট উৎপন্ন করে। 
- এটিকে লঘু H2SO4 সহ অর্দ্র বিশ্লেষণের পর উৎপন্ন ফরমিক এসিডকে 101°C-এ পাতিত তরলরূপে সংগ্রহ করা হয়। 


অ্যাসিটিক এসিড প্রস্তুতি: 
- পেট্রোলিয়াম তাপ বিযোজনে উৎপন্ন অ্যাসিটিলিনকে 60°C এ 2%HgS04 ও 20% H2SO4 এর মিশ্রণে চালনা করলে ইথান্যাল উৎপন্ন হয়। 
- ইথান্যালকে ম্যাঙ্গানাস অ্যাসিটেট প্রভাবকের উপস্থিতিতে 60°C-এ বায়ুর অক্সিজেন দ্বারা জারিত করে উৎপন্ন অ্যাসিটিক এসিডকে 118°C-এ পাতন করা হয়। 


উৎস: রসায়ন দ্বিতীয় পত্র, একাদশ-দ্বাদশ শ্রেণি (ড. হাজারী ও নাগ)।