'দুধ থেকে দই হয়।'- এখানে 'দুধ' কোন কারক?

• 'দুধ থেকে দই হয়।'
[বাক্যেকে 'কি থেকে দই হয়?' প্রশ্ন করলে উত্তর পাওয়া যায় 'দুধ থেকে'। সুতরাং 'দুধ' শব্দটি অপাদান কারক। দুধ থেকে দই আলাদা হয়ে তৈরি হয়েছে বলে এখানে অপাদান কারক প্রয়োগ হয়েছে।]

---------------------
• অপাদান কারক:
যা থেকে কোনো কিছু উৎপত্তি, বিচ্যুত, জাত, গৃহীত, আরম্ভ, দূরীভূত ও রক্ষিত হয়, তাকে বলা হয় অপাদান কারক।
বাক্যের ক্রিয়াপদকে কোথা হতে, কি থেকে, কিসের থেকে? ইত্যাদি প্রশ্ন করলে উত্তরে যে কারক পাওয়া যায়, তা-ই হলো অপাদান কারক।

যেমন:
- গাছ থেকে পাতা পড়ে।
- দুধ থেকে দই হয়।
- ট্রেন স্টেশন ছেড়েছে।
- পাপে বিরত হও।

উৎস: বাংলা ভাষা ও সাহিত্য জিজ্ঞাসা এবং ভাষা-শিক্ষা, ড. হায়াৎ মামুদ।