টেস্টিং সল্ট হিসেবে পরিচিত-

খাবার লবণের রাসায়নিক নাম NaCl - সোডিয়াম ক্লোরাইড।
টেস্টিং সল্ট নামে পরিচিত আরেকটি লবণ আছে যার রাসায়নিক নাম সোডিয়াম গ্লুটামেট বা মনো সোডিয়াম গ্লুটামেট। এটি শুষ্ক খাবার যেমন পাউরুটি, চানাচুর প্রভৃতির স্বাদ বাড়িয়ে তোলে।
উৎসঃ বিজ্ঞান, নবম-দশম শ্রেণি